Gedeckter Tisch auf der Außenterrasse der Maxim's Fine Wine Bar & Tapas am Haidplatz Regensburg mit zwei Gläsern Roséwein und einem frischen Salat

Maxim's Fine Wine Bar & Tapas

Mitten im Herzen Regensburgs, direkt im Erdgeschoss des Altstadthotel Arch am Haidplatz, befindet sich die Maxim's Fine Wine Bar & Tapas – ein eigenständiges Restaurant in unserem historischen Gewölberaum, der tagsüber als Frühstücksraum dient und abends in eine entspannte Weinbar verwandelt wird. Wer als Hotelgast nach einem langen Tag durch Regensburg nicht mehr weit gehen möchte, findet hier alles, was der Abend braucht: einen Platz zum Ankommen, über 50 offene Weine und Tapas, die sich perfekt zum Teilen eignen. Natürlich sind auch Einheimische und Weinliebhaber aus Regensburg herzlich willkommen. Gastgeber Maxim Ortmann und sein Team sorgen dafür, dass aus einem Glas Wein ein ganzer Abend wird.

Im Sommer lädt die Maxim's auch nach draußen ein: Genießen Sie Ihre Weine und Tapas auf der Terrasse direkt am Haidplatz.

Tapas & Weine

Öffnungszeiten

Mittwoch – Samstag: 18:00 – 00:00 Uhr 
An Feiertagen geschlossen.

Terrasse: Bei sonnigem Wetter ab 12 Uhr für Sie geöffnet.

Tischreservierung empfohlen, besonders am Wochenende. 
Tel.: +49 (0) 160 963 100 21
E-Mail: Info@maxims-regensburg.de

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Beleuchteter Weinkühlschrank mit über 50 offenen Weinen im historischen Gewölberaum der Maxim's Fine Wine Bar & Tapas im Altstadthotel Arch am Haidplatz Regensburg

50 offene Weine. Probieren statt entscheiden.

Das Herzstück der Maxim's Weinbar ist ihre außergewöhnliche Weinauswahl: Über 50 Weine stehen offen bereit und jeder einzelne davon ist glasweise erhältlich. Kein Festlegen auf eine Flasche, kein Kompromiss. Stattdessen: ein Riesling aus der Pfalz, danach vielleicht ein Lugana vom Gardasee, und zum Abschluss ein samtiger Amarone. Egal ob Sie Weinkenner sind oder gerade erst anfangen, ihn zu lieben – im Maxim's probiert man sich einfach durch. Genau so soll es sein.

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Reichhaltig gedeckter Tisch mit verschiedenen Tapas-Gerichten bei Kerzenlicht in der Maxim's Fine Wine Bar & Tapas im Altstadthotel Arch Regensburg

Tapas zum Teilen. Atmosphäre zum Bleiben.

Bei Maxim's gehören Wein und Tapas einfach zusammen: kleine Gerichte mit großem Geschmack. Von frittierten Oliven und gegrillten Padrón-Paprika über Garnelen in Knoblauchöl bis hin zur großen Käse- & Iberico-Platte zum Teilen. Ob als kleine Begleitung zum Wein oder als ausgewähltes Abendessen – die Tapas-Karte bietet für jeden Anlass das Passende.

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